「たけのこ堀り体験」予約受付中

たけのこ収穫期間  4月21日~5月6日(土・日・祝日に限らせていただきます。)
参加費  無料
採り立てのたけのこを茹でて食べるのは最高です。
たけのこうま味期間はせいぜい4月下旬まで。早ければ早い程、柔らかく、えぐみの少ない
甘いたけのこがいただけます。
この辺のたけのこは、関東一と言われるほどなんです。是非体験してみてください。
予約先  TEL・FAX : 0470(86)3916

たけのこ掘り

今年は暖冬でたけのこの出も早いのではと思われたのですが、このところの寒の戻りで、ほぼ例年通りのようです。
この時期のたけのこは、地もぐりでほとんど地表には出ていません。足裏の感覚だけで探し当てるのです。だから味は最高。柔らかく、甘みがあって。刺身でもいただけます。
「あった、あった!」 やっと探し当てて
地面にもぐっているので掘るのも一苦労
たけのこ堀1
あともう一息!
<たけのこ堀2
とれたぞ~!
たけのこ掘り2.jpg